Aldo Colombo, ed. Demetra.
Coltiva le tue tisane, tè e infusi è un piccolo manuale edito da Demetra che non può assolutamente mancare nella libreria di ogni amante delle tisane, infusi ma anche tè.
Contrariamente al classico ricettario, questo manuale, indicato soprattutto per i principianti, offre spunti e suggerimenti utlili per coltivare le piante aromatiche da utilizzare nelle preparazioni.
“Che contenitori utilizzare per la coltivazione? Come difendersi dalle malattie e dai parassiti che possono attaccare le piante? Come si coltiva il tè?”
Queste sono solo alcune delle domande a cui troverete risposta oltre alle tre sezioni principali in cui sono raccolte le varie tipologie di tè; le piante per tisane, infusi e decotti ; le piante per tisane insolite o esotiche.
Il lettore troverà tutte le indicazioni necessarie per far crescere in giardino o in vaso le piante, come coltivarle, quali parti raccogliere e come lavorarle fino a gustarle in tazza.